Iata un fapt socant: un american obisnuit consuma in fiecare zi aproximativ 270 de calorii provenite din zahar. Asta inseamna 17 lingurite de zahar! Chiar daca ai senzatia ca duci un stil de viata echilibrat, deoarece consumi alimentele bogate in zahar de dimineata sau iti pastrezi deserturile numai pentru dupa cina, acest obicei nu este sanatos si, pe termen lung, poate duce la afectiuni grave de sanatate, precum obezitate sau diabet de tip 2.
Totusi, este greu sa renuntam la zahar. De aceea, antrenorul vedetelor de la Hollywood, Harley Pasternak, a creat un sistem ca sa te ajute sa faci alegeri alimentare mai inteligente.
Sweetkick este un program de doua saptamani, in doua etape, care iti invata creierul sa nu mai ceara alimente bogate in zahar. Dimineata, amesteci o pudra Body Balance intr-un pahar de lichid. Pudra nu are niciun gust, fiind un amestec de fibre prebiotice si vitamine care iti stabilizeaza nivelul de zahar din sange. “Daca consumi aceasta pudra de dimineata, vei fi mai putin vulnerabil la alimentele si bauturile bogate in zahar,” spune Pasternak.
Apoi, pe parcursul zilei, poti consuma niste dropsuri care se numesc sugestiv Sugar Control Mints. Sunt niste dropsuri din plante facute cu ulei de menta, inulina din anghinare, jicama si Gymnema Sylvestre, care este o floare din India. “Aceste ingrediente se agata de receptorii zaharului din limba ta,” explica Pasternak. “Astfel, atunci cand bagi zahar in gura, el nu mai poate atinge acesti receptori, asa ca nu mai simti gustul de zahar. Orice aliment ai manca, simti toate gusturile, mai putin zaharul.” O felie de tort din care nu simti zaharul are gust doar de faina si unt. “La fel se intampla cu ketchup-ul, sosul barbecue, cerealele dulci. N-o sa-ti mai placa alimentele pline de zahar,” adauga el.
Acest program modifica obiceiurile noastre alimentare in doua moduri: nu ne mai vine sa mergem direct la snacks-urile pline de zahar si creierul nostru nu mai produce chimicalele care ne fac fericiti atunci cand consumam zahar. “Suntem obisnuiti sa vedem dulciurile ca pe o recompensa. Acest program desfiinteaza acest mod de gandire. In doua saptamani, relatia ta cu zaharul se va schimba,” spune Pasternak.
Programul Sweetkick a aparut in Revenge Body, show-ul TV de fitness al lui Khloe Kardashian, unde a ajutat o femeie dependenta de zahar sa renunte la aceasta substanta si, ulterior, sa piarda in greutate. Clienti celebri, precum Jordana Brewster, au laudat si ei produsele in mediul online.
Pasternak nu considera ca acest program ajuta neaparat la scaderea in greutate, ci la formarea unor obiceiuri alimentare mai sanatoase. “Scopul nu este sa nu mai consumi zahar niciodata pentru tot restul vietii. Scopul este sa te ajutam sa consumi mai putin zahar,” spune Pasternak.
