Dieta de post – detoxifiere si scadere in greutate in Postul Pascal

Perioada postului poate fi considerata un impediment in calea persoanelor ce vor sa tina o cura de slabire, deoarece majoritatea dietelor sunt bazate pe consum (moderat, dar in cazul postului este interzis) de carne si produse lactate. In ultima perioada au aparut o serie de diete de post ce vin in intampinarea acestor persoane si a celor care nu tin post (de obicei), dar isi doresc atat o detoxifiere a organismului, cat si o scadere in greutate.

Exista diferite variante de regim, in functie de preferintele alimentare si telul fiecarui individ in parte; de exemplu sunt diete ce au ca rezultat scaderea in greutate cu pana la 3 kg in 7 zile, diete ce promit o slabire de pana la 5 kg in 10 zile, diete ce pot fi tinute 3-6 zile, cu o scadere de aproximativ un kilogram pe zi; o varianta atipica si interesanta este postul intermitent (respectarea raportului 5:2), ce consta in 2 zile de post cu un aport caloric de 500 pentru femei si 600 pentru barbati, urmate de 3 zile cu alimentatie normala.

   Dieta de post este o optiune

De ce sa optezi pentru o astfel de dieta? Ei bine, fie pentru ca este perioada postului (in cazul in care esti o persoana ce obisnuieste sa tina post) si se apropie vara, iar tu vrei sa arati cat mai bine, pentru a putea purta vestimentatia preferata, imbinand cu succes respectarea traditiei crestine cu atingerea obiectivelor personale (scaderea in greutate), fie pentru ca te-ai saturat de dietele clasice si vrei sa incerci si altceva ori pentru ca ai o alimentatie care nu include carnea (din motive medicale sau personale).

Acest tip de dieta de post nu trebuie tinuta o perioada lunga de timp, deoarece ar putea avea efecte negative asupra organismului.

1. durata unui regim de post este de minim 2 zile si poate ajunge la 10 zile;
2. la baza acestui tip de dieta stau legumele si fructele, consumate fie in stare proaspata, fie sub forma de sucuri naturale;
3. este interzis consumul de dulciuri (acestea pot fi inlocuite cu fructe), insa daca acest lucru nu este posibil, persoana fiind mult prea pofticioasa, se permite o cantitate mica (recomandarea este sa se opteze pentru dulciurile preparate in casa, pentru a putea inlocui zaharul cu zaharina);
4. in perioada in care se tine dieta este interzis consumul de alcool, tigari, cafea; in unele diete de post cafeaua este tolerata (in cantitati reduse) si poate fi bauta neindulcita sau inlocuita cu ceai verde (neindulcit);
5. este recomandat consumul a 2-3 litri de lichide pe zi (apa minerala plata, ceaiuri, sucuri naturale); sucurile au rolul de a stimula metabolismul si de a detoxifia organismul;
6. produsele lactate sunt inlocuite cu produse pe baza de soia;
7. unele persoane pot cauza dureri de cap, ameteli, lipsa energiei sau senzatia de foame, datorita lipsei proteinelor; este necesara intreruperea dietei si consultul unui medic, daca aceste stari persista.

O astfel de dieta este recomandata deoarece: ajuta la scaderea in greutate (descompunerea grasimilor), detoxifica organismul, contribuie la intarirea si protejarea sistemului imunitar (datorita consumului de legume, ce sunt bogate in antioxidanti), mentine tonusul, imbunatateste memoria, reduce riscul aparitiilor/instalarii diferitelor boli asociate imbatranirii, poate ajuta in lupta impotriva cancerului, mentine tonusul organismului.

   Pasii dietei de post

In aceea ce priveste urmarea unei astfel de diete, este necesar sa se respecte anumiti pasi:

1. este recomandata evaluarea starii de sanatate, inainte de inceperea unei diete de post;
2. calcularea indicelui de masa calorica, pentru a avea o evidenta clara a rezultatelor;
3. optarea pentru o anumita dieta, in functie de perioada, numarul de kilograme, preferinte culinare, disponibilitate etc.;
4. stabilirea meselor si a regimului alimentar: sunt diete ce permit 3 mese pe zi, 3 mese pe zi si 2 gustari, 2 mese pe zi sau 2 mese pe zi si o gustare;
5. este recomandata o pauza de 2-3 ore intre mese, iar cina trebuie luata cu minim 3 ore inainte de somn;
6. daca se opteaza pentru o dieta de 7-10 zile, in primele zile se tine un regim de adaptare, iar pe final unul de trecere usoara catre alimentatia normala, pentru a nu dezorienta si influenta negativ organismul;
7. este obligatoriu consumul a 2-3 litri de lichide pe zi;
8. condimentarea preparatelor se va realiza doar cu sare si piper (cantitati mici);
9. in cazul dietei ce presupune 3 mese pe zi si 2 gustari, recomandarea este ca prima gustare sa fie alcatuita din fructe (mere, prune, lamai, portocale, pere), iar a doua din nuci, seminte (ce au un indice glicemic scazut, dar sunt bogate in proteine), ardei gras sau morcovi; iata un exemplu de meniu:

Mic dejun alcatuit din salata de rosii cu patrunjel si o felie de paine graham

Gustare: o portocala

Pranz format din mancare de mazare cu snitel vegetal (din soia)

Gustare: un morcov

La cina se poate servi o salata din ciuperci, rosie, salata verde si ceapa.

10. in dietele de post pot fi consumate banane in cantitati mici, deoarece desi dau senzatie de satietate si sunt bogate in vitamine, au multe calorii.

Este important ca in perioada dietei sa se faca sport, insa nu exagerat (fiind un regim slab proteic).