Modul actual în care mănâncă românii, îi face să îşi schimbe starea naturală de bine a corpului, ceea ce înseamnă că se transformă într-un popor anxios, agitat, cu stări schimbătoare. Noroc că starea de fericire poate fi obţinută printr-o simplă furculiţă plină cu mâncare benefică pentru creier. Oamenii ar trebui să se se axeze mai mult pe alimentele pentru creier şi pe grăsimile care dau o stare de bine. Imediat cum vei schimba puţin felul în care mănânci, vei începe să simţi beneficiile, adică vei fi mai energizată şi vei avea o dispoziţie mai stabilă. Din momentul în care începi să faci alegerile potrivite, instant, creierul tău va începe să devină mai bun.
9Midiile
— sunt pline cu unele dintre cele mai protectoare pentru creier vitamine B12 de pe planetă. Asta face ca aceste moluşte să fie o bună sursă de hrană, ţinând cont că majoritatea românilor suferă de o deficienţă a vitaminei B12. Cum poate acest nutrient să îţi salveze starea de spirit? Menţinerea unui nivel echilibrat al vitaminei B12, protejează teaca mielină ce înveleşte celulele creierului, astfel că acest muşchi va rămâne într-o formă bună până la bătrâneţe. Midiile conţin şi oligo-nutrienţi care sunt importanţi în a îţi menţine stabile stările de spirit, printre care zinc, iod şi seleniu, toate fiind vitale pentru o bună sănătate a glandei tiroide, partea principală al corpului care îţi dictează dispoziţia. Un beneficiu în plus? Midiile sunt o bună alegere atât pentru tine cât şi pentru mediul înconjurător, lucru care nu este valabil şi pentru peşte. Atenţie, asigură-te că midiile provin din crescătorii.
