Preparare carne bebe 8 luni

[mamici]

Bună seara, puteți sa îmi spuneți va rog dacă procedez corect la prepararea cărnii pentru bebe 8 luni.
Pun o bucata carne curcan țară congelata la oala sub presiune, dupa fierbere o blenduiesc adăugând apa în care a fiert apoi o pun la congelator în pahare de unica folosință cat sa îmi ajungă pentru următoarea săptămâna. Înaintea fiecărei mese scot o porție pe care o las la belmari sa se dezghețe.
Procedez astfel pentru ca, curcanul l am cumpărat congelat în bucăți mari..
Este greșit? Mulțumesc

A intrebat Feli.

[Pediatrul Verzuliu]

Draga mamica, incearca sa nu fierbi carnea si apoi sa o congelezi din nou. Carnea recongelata nu prea este indicata, mai ales cea fiarta deoarece contine si multa apa. Incearca atunci cand cumperi carnea sa o tai, sa o imparti in pachetele mici si atunci cand ii pregatesti papa lui bebe sa descongelezi un pachetel si sa il gatesti atunci dupa descongelare. In felul asta nu o sa mai fi nevoita sa recongelezi carnea.

[Autor]

Mesaje