Produsele ecologice, bio ori organice sunt produse de origine vegetala sau animala, curate, ce au fost obtinute fara adaosuri de substante sintetice, fara influente ale substantelor chimice ce se folosesc des (precum ierbicide, pesticide); sunt produse nemodificate genetic, ce au proprietati intacte.
Consumul si utilizarea acestor tipuri de produse influenteaza in mod pozitiv organismul uman, sustinand si imbunatatind starea de sanatate si oferind corpului energia necesara unei functionari perfecte. Se stie (si s-a demonstrat de-a lungul timpului) ca produsele procesate chimic, industrial (atat produsele alimentare, cat si cele cosmetice ori de alt tip), ce au un continut notabil de substante daunatoare (coloranti, aditivi, E-uri, amelioratori etc.) au efecte nocive asupra organismului. Utilizarea produselor bio protejeaza corpul de diferite afectiuni, poate preveni boli cardiovasculare, pulmonare si chiar cancerul.
Produsele eco nu contin aditivi, substante chimice, nu au reziduuri toxice, au un continut echilibrat de vitamine si minerale; produsele de origine animala nu contin urme de antibiotice, iar la cresterea animalelor (hranite, desigur, natural, cu plante si graunte netratate) nu s-au folosit hormoni de crestere.
Cantitatea de antibiotic ce se regaseste in produsele obisnuite, comercializate in magazine, afecteaza, in timp, buna functionare a organismului, declansand diferite alergii, sensibilizari sau producand o serie de perturbari ale metabolismului. Fructele si legumele bio contin o cantitate mult mai mare de vitamine si minerale si cu 40% mai multi antioxidanti fata de produsele conventionale. Produsele bio aduc un aport mult mai mare de calciu, seleniu (antioxidant puternic ce protejeaza de radicalii liberi), crom, litiu, magneziu organismului fata de produsele conventionale.
Nu toate produsele naturale sunt si ecologice, astfel ca, pentru ca acestea sa fie astfel certificate, este necesara o verificare amanuntita; pe eticheta unui astfel de produs sunt trecute urmatoarele informatii: denumirea articolului, numele si adresa producatorului, metoda de productie utilizata, numele si marca organismului de certificare si inspectie. Desi, aparent, produsele eco-bio se gasesc la preturi destul de ridicate, in timp se constata faptul ca raportul calitate-pret este unul echilibrat, datorita influentei pozitive pe care o au asupra organismului si a vietii, in general.
In ceea ce priveste produsele alimentare, pe langa faptul ca sunt sanatoase, ele sunt mult mai gustoase, au un parfum deosebit (se simte mirosul de la distanta) si ofera o stare de bine consumatorului.
Desi acest tip de fructe si legume au un termen de valabilitate mai mic, stricandu-se foarte repede, avantajul notabil este ca ele nu au fost supuse radiatiilor (ce sunt daunatoare organismului), ca produsele ce rezista mai mult in timp, ramanand intacte chiar saptamani bune. Produsele cosmetice bio nu afecteaza pielea, ci o imbunatatesc si hidrateaza in mod prietenos, iar articolele destinate igienizarii nu dauneaza corpului si mediului inconjurator. Exista o intreaga isterie in ceea ce priveste parabenii, continuti in majoritatea produselor cosmetice; ei bine, este vorba, de fapt, despre niste substante ce maresc termenul de valabilitate al produsului, dar care ar putea avea, in timp, efecte nocive asupra organismului, fapt pentru care este bine de evitat; produsele bio nu contin, sub nici o forma, parabeni, de aceea sunt mult mai sigure si au un termen mai mic de valabilitate.
In ceea ce priveste detergentii, este bine de optat pentru varianta bio, care nu contine substante chimice care sa afecteze pielea si simturile (de exemplu un miros puternic poate provoca lacrimare, iar diferite substante pot provoca leziuni pielii).
Produsele bio sunt supuse verificarii mult mai des fata de productiile normale (clasice), ceea ce asigura mentinerea unui nivel inalt al calitatii; nu conteaza cantitatea, ci aportul si efectul pozitiv adus organismului.
Este necesar ca cei mici sa consume si sa foloseasca produse bio, pentru a creste si a se dezvolta normal, deoarece corpul lor este sensibil la agresiunile substantelor chimice continute de pesticide (in cazul in care ar consuma si utiliza alt fel de produse, rezultate din productiile clasice ori tratate, procesate chimic). Un studiu american arata ca in sangele unui copil de pana la 4 ani, ce a fost alimentat exclusiv cu produse bio, exista o cantitate mult mai mica de reziduuri toxice (de sase ori mai mica) fata de cantitatea din sangele unui copil hranit normal, cu produse clasice.
In ceea ce priveste articolele pentru copii, gama este din ce in ce mai mare, cuprinzand o serie de produse bio, incepand cu alimentatia, ingrijirea, terminand cu imbracamintea si jucariile. Alegerea unor produse bio de ingrijire reduce aparitia iritatiilor, eruptiilor, urticariei.
In ceea ce priveste lenjeria de pat sau hainutele din bumbac, acestea exista acum in varianta bio, ceea ce inseamna ca este exclusa din start posibilitatea tratarii bumbacului (culturii) cu pesticide, insecticide si fertilizatori, iar in prelucrare emolienti, metale grele, inalbitori, agenti de degresare al petrolului.
Pielea copilului este predispusa la alergii si bacterii, astfel ca este necesara a fi corect protejata. Utilizand articole bio, inlaturi aceste posibilitati; in plus, aceste produse sunt mult mai rezistente (de exemplu o hainuta incepe sa se uzeze, sa cedeze deabia dupa o suta de spalari).
