Andive inabusite in unt

Ingrediente: - andive - unt - sare - suc de lamaie - 4 linguri de apa - facultativ cascaval sau branza Preparare: Se spala andivele, se curata si se pun intr-o oala...

Friptura de caprioara la tava

Ingrediente: - 1,5 kg pulpa de caprioara - 150 g untura - 150 g slanina - apa - 5-6 catei de usturoi - cimbru - sare, piper Preparare: Se marineaza pulpa de caprioara...

Mancare de ciuperci

Ingrediente: - 500 g ciuperci - 2-3 cepe potrivite - 3-4 linguri ulei - 2-3 oua - o legatura de patrunjel verde - sare, piper - apa Preparare: Se curata ceapa, se spala...

Fazan inabusit

Ingrediente: - 2-3 fazani (in functie de marime) - 400 g slanina - 1 ceapa potrivita - 1 ceasca de zeama de carne - 100 ml vin alb - sare -...

Curcan cu sos de vin

Ingrediente: - 1 - 1,5 kg carne - 200 ml vin - 2 lingurite pasta de tomate ( sau o lingura de bulion ) - o ceapa mica -...

Ciulama cu ciuperci

Ingrediente: - 500 g ciuperci - 1-2 cepe - o legatura de marar verde - o legatura de patrunjel verde - 3 linguri de ulei - o lingura de faina -...

Ciorba de urzici

Ingrediente: - 400 g urzici - 2 linguri orez - 1 radacina hrean - 1 ceapa potrivita - 1 morcov - 1 radacina patrunjel - 2-3 linguri ulei - 1 radacina pastarnac -...

Ciorba de spanac

Ingrediente: - 500 g spanac - 1 morcov - 2 cepe potrivite - o ceasca orez - 3 linguri ulei - 2-3 linguri smantana - 1 litru de bors acru - apa -...

Ciorba de iepure

Ingrediente: - 1 kg carne de iepure - 2 morcovi - 1 radacina patrunjel - 1 radacina pastarnac - 1/2 telina mica - 2 cepe potrivite - 100 g smantana - 100...

Ciorba/Bors cu perisoare

Ingrediente: - apa - 2 radacini de patrunjel - 2 morcovi - un ardei gras - o ceapa mare - o legatura de patrunjel - o legatura de leustean - sare - bors -...

Chiftelute de pasare

Ingrediente: - 600 - 700 gr carne de pasare ( de preferinta piept de pasare ) - o ceapa de marime mijlocie - o felie de paine...

Budinca de orez cu mere

Ingrediente: - 200 g orez - 1 litru lapte - 3-4 linguri zahar - 4 oua - 50 g unt - 3-4 mere - mirodenii - dulceata Preparare: Se curata orezul, se spala si...

Cartofi surpriza

Ingrediente: - 3-5 cartofi - 2 oua fierte - 150 ml smantana - 75 gr unt - 100 gr branza sau cascaval - sare Preparare: Se spala cartofii si se pun la...

Reteta Somon innegrit – Reteta dieta KETO

Daca esti in cautarea unei retete pentru cina, ceva care sa fie gata in 15 minute, incearca sa faci acest somon. Somonul proaspat este...

De actualitate

Prima calatorie cu avionul a bebelusului

Daca in timpul sarcinii femeia este de preferat sa evite pe cat posibil calatoriile cu avionul, o poate face totusi foarte usor si fara...

TOP ARTICOLE

Cum să transformi pâinea veche în pâine proaspătă

Nu te grăbi să arunci pâinea veche la gunoi. Să experimentezi tot felul de lucruri în bucătărie este extrem de interesant şi distractiv. Aşa am...