Sos bernez

Ingrediente: - 1 kg unt - 12 oua (galbenusuri) - 400 ml vin alb - 10 g otet - 10 g piper - 40 g tarhon - 300 g ceapa - 20...

Rosii umplute cu orez si maioneza

Ingrediente: - 12 rosii potrivite - 3 ardei grasi galbeni sau rosii - 100 g orez - sare, piper - salata verde sau patrunjel verde - facultativ masline Maioneza: - 1-2 oua -...

Pulpa de vaca la cuptor cu sos de rosii

Ingrediente: - 1 kg carne (pulpa de vaca) - o ceapa mare - un ardei capia sau o lingurita bulion de ardei - 3-4 boabe de piper - 2...

Oua umplute cu pate de ficat

Ingrediente: - 5 oua - 150 g pate de ficat - 100 g unt - 1 legatura marar verde - sare - castraveciori sau gogosari acri Preparare: Se fierb ouale timp de...

Bline rusesti cu somon

Ingrediente: - 160 g faina - 2 oua - 200 ml lapte - sare - 500 ml frisca lichida neindulcita - 20 g drojdie proaspata - 4 linguri maioneza - 400 g...

Miel cu verdeturi si cartofi noi

Ingrediente: - 2 kg carne de miel - 2 legaturi ceapa verde - 2 legaturi usturoi verde - 1 legatura marar verde - 500 g cartofi noi - 1-2 linguri...

Marinata de crap

Ingrediente: - 1 kg crap - 1 ceapa potrivita - 2-3 foi dafin - 4-5 boabe de piper - 2 linguri bulion - 1 lingura bulion de ardei - ulei - faina -...

Varza acra cu rata sau cu gasca

Ingrediente: - 1 - 1,5 kg carne - 2 verze de marime mijlocie - 3 linguri de ulei - 3 - 4 rosii mari ( sau o lingura...

Varza acra cu ciolan afumat

Ingrediente: - 2 verze murate de marime mijlocie ( 1,2 kg varza tocata ) - 2 cepe mici - 1 kg ciolan - 150...

Varza a la Cluj

Ingrediente: - o varza acra de marime mijlocie - smantana - sare - ulei - apa sau zeama de carne Umplutura: - 500 - 600 gr carne - 1 ceapa - ulei sau...

Supa de pasare

Ingrediente: - 1 pui sau o gaina - 2 morcovi potriviti - o radacina mare de patrunjel - o radacina pastarnac - o telina potrivita - o ceapa mare - sare,...

Stufat de miel

Ingrediente: - 1 kg carne de miel - 4 - 5 legaturi de usturoi verde crud - 9 - 10 legaturi de ceapa verde - 4 - 5...

Pui cu mazare

Ingrediente: - 1 kg carne de pasare - 1 kg mazare - 3 rosii ( sau 2 linguri de bulion ) - o ceapa de marime mijlocie - 3...

Pui cu mazare

Ingrediente: - 1 kg carne de pasare - 1 kg mazare - 3 rosii ( sau 2 linguri de bulion ) - o ceapa de marime mijlocie - 3...

De actualitate

Prima calatorie cu avionul a bebelusului

Daca in timpul sarcinii femeia este de preferat sa evite pe cat posibil calatoriile cu avionul, o poate face totusi foarte usor si fara...

TOP ARTICOLE