Dieta Keto sau dieta ketogenica este o dieta saraca in carbohidrati, bogata in grasimi si moderata atunci cand vine vorba de proteine. In ultima perioada, s-a dovedit ca aceasta dieta este mult mai eficienta in arderea grasimilor decat cele cu care eram obisnuiti. Are numeroase beneficii pentru scaderea in greutate, pentru sanatate si pentru performanta, motiv pentru care este recomandata de atat de multi medici.
Dieta Keto este eficienta atunci cand iti doresti sa dai jos grasime corporala fara sa te infometezi. De asemenea, este perfecta pentru pacientii care sufera de diabet de tip 2.
In articolul de astazi, vom face impreuna primii pasi in dieta Keto, cu exemple de alimente benefice si alimente care ar trebui evitate pentru rezultate garantate.
Ce este dieta Keto?
Dieta Keto este asemanatoare in multe privinte cu dietele sarace in carbohidrati. Desi mananci mai putini carbohidrati, mananci proteine cu masura si poti mari cantitatea de grasimi ingerata. Reducerea numarului de carbohidrati iti aduce corpul intr-un stadiu metabolic numit ketoza, stadiu in care atat grasimea din corp, cat si cea din alimentele ingerate, este arsa pentru a produce energie.
Dieta Keto se numeste astfel pentru ca iti obliga corpul sa produca niste molecule numite ketoni. Acestia reprezinta o sursa alternativa de combustibil pentru corpul tau care poate fi folosita atunci cand glucoza din corp are un nivel redus.
Atunci cand mananci putini carbohidrati, ficatul tau produce ketoni din grasime. Asadar, atunci cand abordezi dieta Keto, intregul tau corp alege ketonii drept combustibil, arzand grasime in mod constant.
De aceea, dieta Keto este recomandata si atunci cand vrei sa scazi in greutate, dar si cand vrei sa iti imbunatatesti performantele. Prin arderea constanta a grasimii, nivelul de energie este si el constant, ceea ce te ajuta sa te concentrezi mai bine si sa fii mai eficient in indeplinirea sarcinilor tale de zi cu zi.
Ce sa mananci in dieta Keto
In dieta Keto, este important ca numarul carbohidratilor ingerati sa fie cat mai mic. Intr-o zi, va trebui sa mananci mai putin de 50 de grame de carbohidrati – in varianta ideala, mai putin de 20 de grame.
Asadar, iata alimentele agreate in dieta Keto:
- grasimi naturale (unt, ulei de masline, lapte etc.)
- carne
- peste si fructe de mare
- oua
- branzeturi
- legume care cresc deasupra pamantului
Ce sa nu mananci in dieta Keto
Asa cum iti spuneam, in dieta Keto trebuie sa eviti alimentele bogate in carbohidrati. Printre acestea se numara: fructele, cartofii, berea, pastele fainoase, orezul, painea, sucurile, ciocolata, gogosile, bomboanele. De asemenea, sunt de evitat mancarurile foarte procesate si alimentele sarace in grasimi.
Ce sa bei in dieta Keto
Ce poti sa bei atunci cand urmezi dieta Keto? Ei bine, in mod evident, apa este cea mai buna varianta. Sunt indicate, de asemenea, ceaiul si cafeaua, de preferat neindulcite. Daca iti doresti totusi sa le indulcesti, evita zaharul.
Putin lapte adaugat in ceai sau in cafea e in regula, dar ai grija sa nu bei prea multe cesti pe zi, pentru ca se aduna prea multi carbohidrati. De asemenea, evita bauturile pe baza de cafea cu un continut ridicat de lapte!
Vinul rosu este, de asemenea, o bautura acceptata in dieta Keto, dar nu consumat in exces.
